Emploi Restauration - Traiteur
Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie
Vous travaillerez en salle ou au bar, pour accueillir les clients et les orienter au mieux sur leurs besoins. CDD pour la saison estivale ou possibilité de CDI, suivant profil. Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs. En Autonomie sur votre poste, vous devrez être capable de travailler en équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste avril, poste logé n chambre individuelle équipée,1 jour de congés Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurerez la préparation et réalisation des plats
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le vieux Tours, vos missions pour notre laboratoire de cuisine en vente à emporter, au sein d'une équipe de 7 cuisiniers : - effectuer les plats selon les fiches : bœuf bourguignon, blanquette de veau, sauces pour pâtes, sauces pour Tacos - entretenir les plans de travail et matériel - préparer les commandes à remettre aux livreurs. Horaires de nuit 8H45-4H30 Soucieux de bien faire, nos recettes sont faites maison et réfléchies selon les saisons et les demandes. Nous travaillons avec des produits frais et souhaitons nous élargir sur du local.
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Au sein de notre brasserie, vous effectuez le service en salle (le service du midi et le service du soir). Vous pouvez travailler aussi bien en coupure qu'en poste long. L'établissement réalise 220 couverts en moyenne, prévoir plus en pleine saison. Poste ouvert aussi bien à un profil débutant qu'expérimenté.
Emploi
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]
Emploi Social - Services à la personne
Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Jeudi 27 mars à 14h00, portes ouvertes, venez découvrir le métier de plongeur en maison de retraite! Nouvelle direction, nouveaux projets, nouvelles façons de travailler. Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Responsable de cuisine (H/F) - La Pataterie de Montauban (82) recrute un Responsable de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Votre mission : garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité Gestion de l'équipe : - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis et plongeurs). - Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches. - Veiller à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maîtriser les coûts, assurer la rotation des stocks et éviter le gaspillage. Organisation de la production : - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Garantir le respect des recettes et des normes de qualité. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Veiller à la rapidité et à l'efficacité du service. Qualité et Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Mettre en place les procédures HACCP et veiller à leur application. - Garantir la propreté et l'entretien[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Description du poste : Bar a Vin, recherche barman-serveur polyvalent (H/F). - Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, service des boissons, réalisation de cocktails. - En plus des taches liées au poste, il vous sera demandé de la polyvalence : - Préparation de planches apéritives / finger food, entretien du bar et des réserves, réassort, nettoyage ainsi que toutes taches inhérentes au bon fonctionnement de votre service. Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur. Salaire entre 2200€ et 2350€ Brut Mensuelle selon vos compétences et votre expérience, avec un 13ième mois en prime. Rémunération supplémentaire : - Pourboires Profil : Idéalement issu d'une formation autour du service, vous justifiez impérativement d'une expérience significative en qualité de Serveur / Serveuse dans un établissement avec une carte variée et un débit important. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les taches inhérentes au service des planches apéritives et du bar. Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener a bien vos missions. Horaires: - 2 jours[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Vos missions si vous les acceptez : Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine - Vous réaliserez les mises en place - Vous élaborerez les plats de la carte - Vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur - Vous ferez remonter les commandes auprès des chefs de partie - Vous participerez au rangement et nettoyage des cuisines - Profil Recherché : Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine, vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine Travaillerez du Jeudi au Lundi en coupure Contrat CDD Saisonnier du 15 Avril au 31 Août 2025
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de mission RSA, insertion et action sociale, il/elle assure la gestion comptable du Fonds de Solidarité Logement (FSL) et la gestion administrative de la prévention des expulsions locatives. ACTIVITÉS Au titre du FSL : - Payer les aides sous forme de secours et de prêts suite aux décisions des Commissions uniques d'aides financières - Gérer les contrats de prêt (élaboration, suivi, échéancier) - Recouvrer les prêts défaillants (contact avec les bénéficiaires, recherche de solutions de remboursement, relai avec les travailleurs sociaux) Au titre de la prévention des expulsions locatives : - Préparer les ordres du jour des réunions CCAPEX (Commissions de coordination des actions de prévention des expulsions) - Rédiger les comptes-rendus et des courriers en binôme avec les services de la Direction Départementale des Territoires - Suivre les tableaux de bord des CCAPEX (prescripteurs, préconisations.) - Transmettre les actes de la procédure aux Délégations Territoriales des Solidarités Au titre du secrétariat de la mission : - Gérer le secrétariat du Chef de mission - Suivre les régies d'avance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.
Emploi Restauration - Traiteur
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
Le Second de Cuisine a pour mission de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il assure la production culinaire, la qualité des plats et supervise l'équipe en cuisine. En l'absence du Chef, il assure la continuité de l'activité, en veillant à la bonne organisation du travail, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. En tant que Second, vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et encadrer sa brigade. Vous aurez pour principale mission de seconder le Chef en créant de nouvelles recettes et en contribuant à l'élaboration des menus pour satisfaire notre clientèle. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Expérience en cuisine exigée Capacité à travailler en équipe et gérer son poste en autonomie Envie d'évolution au sein de l'établissement Sens de l'organisation et rigueur Créativité et passion pour la gastronomie Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et dynamique Une équipe motivée et bienveillante Un poste avec des opportunités d'évolution Un salaire selon compétences et expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Laissez vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement au coeur de Dijon, place du marché. Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour prendre part à l'ouverture .Ce rôle clé au sein de notre brigade de cuisine requiert dynamisme, rigueur et passion pour l'art culinaire. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler sous la houlette de chefs expérimentés et de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Missions : Assister les chefs dans la préparation des plats en veillant à la qualité et à la présentation. Maintenir une hygiène irréprochable dans toutes les zones de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant les normes en vigueur. Contribuer au bon fonctionnement du service en assurant une communication efficace avec le reste de l'équipe. S'impliquer dans le respect des recettes et des méthodes de travail établies par l'établissement. Compétences attendues : Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. Rigueur,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
dans le cadre de l'ouverture de cette crêperie-moulerie-saladerie idéalement située à Trestraou, 2 postes en fabrication de galettes et crêpes sont proposés: 1 poste de chef crêpier (H/F) 35h+ 4h qui sera chargé des commandes, gestion des stocks et de l'équipe de 6 personnes, élaboration des recettes avec la gérante, et réalisation des galettes, crêpes et garnitures. vous avez déjà une expérience réussie (salaire 2000 à 24000 nets) 1 poste de crêpier (H/F) 24h ou 35h + 4h(à discuter) qui travaille sous la responsabilité du chef pour la préparation des pâtes , garnitures et fabrication. (salaire de 1800 à 2000 euros nets pour temps plein). Management de proximité, le planning est organisé avec et sans coupure, badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois. possibilité de logement sur Lannion pour les candidats hors zone géographique.
Emploi Restauration - Traiteur
Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
URGENT : Nous recherchons un /une Commis / Commise de cuisine travail du lundi au samedi uniquement le midi Horaires : 8H30/14H30 Missions principales Préparer les ingrédients pour les différentes recettes. Maintenir la cuisine propre et ordonnée. Aider à la mise en place avant les services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister les cuisiniers dans la préparation et la finition des plats. Participer au rangement et au nettoyage des postes de travail, des appareils et des équipements de cuisine. Profil recherché : Motivé et passionné par la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Rapide et efficace dans l'exécution des tâches. Connaissance des techniques de base en cuisine. Respect des consigne DEBUTANT ACCEPTE : vous êtes en reconversion , motivé(e) Vous serez formé par le chef de cuisine Travail en brigade, chef de cuisine et plongeur/commis complètent l'équipe Si vous vous reconnaissez , POSTULEZ dès MAINTENANT !!!
Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F - Vous participez au bon déroulement des services. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez amené à seconder le Maître d'Hôtel H/F - Encadrement et formation des commis(es) - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable de différentes taches journalières. - Gestion du service et satisfaction client. - Décoration des tables selon les directives de la Maison. - Maîtrise des techniques de service Description du Poste : Poste à Pourvoir AU PLUS TOT - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. - Poste avec une alternance en journée continue et coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (2 ans minimum) - BAC ou BTS en Hôtellerie-Restauration ou CAP Restauration - Goût de la relation clientèle. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen séjour. - Sens de l'accueil,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.
Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Glacier de forte affluence situé à Bonifacio, vous interviendrez principalement sur le service des petits déjeuners: Vos missions: - Installation de la clientèle et la remise des cartes, - la prise de commande et le conseil à la clientèle, - le service en terrasse, - l'encaissement. Horaires continus. 1 jour de congé par semaine. Poste logé et nourri à pourvoir début Mai jusqu'à fin octobre
Emploi Hôtellerie - Camping
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Pour notre établissement hôtelier haut de gamme, La Citadelle, à Metz, nous recherchons un(e) commis pâtissier (h/f). Vous avez besoin de parfaire votre projet professionnel ? Vous avez fini votre cursus scolaire de cuisine et souhaitez sauter pleinement dans la vie professionnelle aux côtés de chefs expérimentés pour continuer d'apprendre ? Participez à la vie de notre cuisine, auprès de pâtissiers expérimentés qui vous transmettront les secrets de ce métier pour consolider vos bases techniques et faire de vous une graine de chef. Si vous êtes motivé.e, déterminé.e, rigoureux/se dans votre travail et que vous avez compris que c'est en équipe qu'on va plus loin alors c'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature ! Vous rejoindrez une brigade dynamique d'une dizaine de personnes, et pleine d'envie pour aborder de nouveaux challenges.
Emploi Hôtellerie - Camping
Loches-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est
Hôtel Restaurant 3* recherche un(e) aide de cuisine / Plongeur(euse) pour une prise de poste immédiate. Vous venez en aide au Chef de cuisine (mise en place, travail au froid et au chaud) et effectuez la plonge. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle, élaborée avec passion par le Chef ainsi que des plats fins et équilibrés, de gastronomie traditionnelle française ou une cuisine des terroirs lors des soirées ou weekend à thèmes. Vous travaillez du mercredi au dimanche en coupure (jours de repos les lundis et mardis). Amplitude de 10h00 à 14h00 et de 17h30 à 23h00. Possibilité de logement sur place. Vous êtes motivé(e) et dynamique.
Emploi Restauration - Traiteur
Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) notamment: -Production durant la mise en place et bon déroulement du service -Hygiène et propreté de la cuisine dans son ensemble -Cuisiner selon les recettes mises en place par le chef Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Votre profil: autonome, engagé(e), ayant une première expérience réussie et récente sur la même activité. Si vous êtes intéressé(e), merci de nous adresser par mail votre CV.
Emploi Restauration - Traiteur
Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est
Hippopotamus recherche son futur cuisinier ! Sous l'autorité du Chef(fe) de cuisine vous : - Assurez les préparations et mises en place en vue du service - Assurez la production culinaire durant le service - Gérez les approvisionnements et contrôler le stockage - Suivez la gestion économique de votre cuisine - Garantirez l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurerez l'encadrement et l'animation des équipes cuisine - Accompagner, animer et motiver l'équipe cuisine - Etablissement des plannings selon les règles de l'entreprise et de la législation en vigueur - Organiser le service en cuisine - Répartir les tâches entre les collaborateurs de cuisine - Participer activement aux campagnes d'évaluations (EAP, EP, Bilans.) par délégation du Chef de cuisine - Assurer la formation des collaborateurs en cuisine - Participer au recrutement des collaborateurs en cuisine Maitrise des cuissons des viandes.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
EN service continu 15H / 22H vous aurez à gerer la carte du snacking l'aprés midi suivi des entrée et salades pour le service du soir . Vous êtes sur un poste en 42H de travail hebdomadaire avec un jour et demie de congés . Contrat de 5 mois possibilité de logement . Nous demandons de l'experience mais une forte motivation suivi d'une formation de notre equipe peu tout à fais correspondre à ce poste .
Emploi Restauration - Traiteur
Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière Saisonnier(ère) Lieu : Sud Ardèche Type de contrat : CDD saisonnier (5 mois) Période : De mai à septembre Horaires : Temps plein (35h/semaine), travail uniquement le soir Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre notre équipe au sein d'une petite auberge familiale située dans le sud de l'Ardèche. Vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les plats du soir en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la gestion de la cuisine avant, pendant et après le service. - Travailler en étroite collaboration avec une équipe dynamique pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la cuisine souhaitée. - Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent serait un plus. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Un salaire motivant - Une ambiance conviviale et familiale. - Un cadre de travail agréable dans une région touristique et pittoresque. - Une équipe soudée et motivée pour vous accompagner. Si vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons pour le compte de notre client un restaurant d'entreprise, un Employé de restauration collective (f/h).Ce poste basé à Epernay est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim pouvant être renouvelée. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats.Vos missions principales sont:Assister le chef et l'équipe dans - la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser, etc.) - Effectuer les tâches de base en cuisine, telles que la cuisson simple, le dressage des assiettes, etc. - Veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail. - Participer au rangement et à l'entretien quotidien de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - horaires de travail 7h-15h du lundi au jeudi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre client Clermontois, acteur majeur dans le domaine des travaux infrastructure télécom et électrique, recherche un technicien bureau d'études (H/F). Rejoignez une équipe passionnée et ambitieuse, une entreprise innovante dans le domaine des télécommunications. À propos de la mission Votre mission consistera à créer et lire des plans, monter des dossiers, positionner des éléments essentiels, et proposer des solutions pour l'adduction et le raccordement. Vous utiliserez des logiciels tels que AutoCAD et CANECO. Ce poste du lundi au vendredi vous offre une amplitude horaire de 8h à 20h pour une base de 35h par semaine. En plus d'une rémunération motivante comprenant salaire, prime, tickets restaurant et heures supplémentaires possibles. Si vous êtes capable de vous intégrer rapidement, de gérer les urgences avec efficacité et de prioriser les tâches, alors ce poste est fait pour vous. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 13,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 15,73EUR - Demandes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Le poste est à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez au sein d'une brasserie accueillant en moyenne 400 couverts/jour Vous serez affecté(e) au poste des entrées et vous travaillerez sous l'autorité du chef de partie. Vous aurez en charge les tâches prioritaires suivantes : - Mise en place du service, - Réalisation des préparations préliminaires et des mets, - Dressage des plats, - Appliquer les consignes de son chef de partie, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Intégrer petit à petit les différentes techniques culinaires. Conditions de travail: - Travail en équipe en brigade de 20 personnes - Travail en coupure - 2 jours de repos par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Corbie, 80, Somme, Hauts-de-France
Vos missions Préparation des ingrédients : Couper, éplucher, hacher les légumes et autres ingrédients nécessaires aux plats. Aide à la cuisson : Assister le chef et le cuisinier dans la cuisson des aliments, que ce soit pour les grillades, les fritures, les braisés, etc. Mise en place : Préparer les ustensiles de cuisine, les bols de préparation et les ingrédients avant le début du service. Nettoyage : Maintenir la propreté dans la cuisine, laver la vaisselle, les ustensiles et les surfaces de travail. Réalisation de recettes simples : Confectionner des entrées, des plats ou des desserts sous la supervision des chefs. Assistance pendant le service : Aider à dresser les assiettes et à préparer les commandes des clients. Démarrage du contrat immédiat Vos horaires du lundi au samedi 11h30 à 15h00 et le vendredi soir et samedi soir de 19h00 à 23h00 Repos le dimanche
Emploi Restauration - Traiteur
Diusse, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Dans le but de renforcer notre équipe nous recherchons un cuisinier /cuisinière autonome pouvant gérer seul une cuisine (max 40 couverts) En semaine uniquement le midi Samedi soir et dimanche midi
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(se) de cuisine pour seconder notre chef à partir du lundi 5 mai et jusqu'au 27 juin 2025. La personne sera en charge de tous types de travaux en cuisine : - Aider à l'élaboration des entrées, plats et déserts du jour, - Aider à la mise en place et à l'envoi du service de midi, - Aider le chef dans la réception et le rangement des livraisons, - Eplucher les légumes, laver la salade, etc - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine. Horaires de travail : 9h / 15h du lundi au vendredi. Pas de coupures, pas de travail le week-end. Avoir une expérience en cuisine est indispensable, afin d'être opérationnel-le rapidement. L'établissement sera fermé les 08 & 09 mai, ainsi que les 29 et 30 mai.
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Responsable de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Vendeur/ Vendeuse à la Boutique de l'Hôtel. Principales missions : L'accueil et l'accompagnement de la clientèle en boutique, L'accompagnement du client dans le choix des produits, La réception et l'implantation des commandes en rayon, Gestion de la boutique (réassortiment, valorisation de la vitrine et mise en scène des produits),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Attention : cette offre vise à obtenir un CAP / BEP Cuisine via un contrat d'alternance. Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : - Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques - Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP - Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage - Collaborer avec les équipes : Travailler en[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
1. Liaison Hiérarchique : Le réceptionniste dépend directement de la Direction de l'hôtel et du responsable de réception. 2. Liaison Fonctionnelle : Il/elle travaille en collaboration avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel de l'hôtel. 3. Missions : Accueillir les clients (check-in) et fournir les informations nécessaires au bon déroulement de leur séjour. Gérer les réservations, l'optimisation de l'occupation des chambres et le check-out. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation et l'encaissement. Coordonner les relations avec les autres services de l'hôtel. 4. Tâches Principales : Accueil et Communication : Accueillir les clients en français et en anglais, vérifier les réservations, et informer sur les services de l'hôtel. Effectuer la promotion des prestations payantes (restaurant, spa, activités). Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour et gérer les réclamations. Administration : Gérer les réservations, les encaissements, et les déclarations fiscales (taxes de séjour). Assurer la gestion des comptes clients et la transmission des informations entre services. Suivre le taux d'occupation et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Vous réalisez les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en œuvre. Vous êtes de nature calme mais réactif (ve) Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant(e)du respect des normes HACCP Poste à pourvoir de Avril au 1er Octobre Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin novembre 2025 Vous seconderez le cuisinier dans ses taches en réalisant les entrées et les desserts. Vous travaillerez du Mardi au samedi soit le matin soit le soir Vous aurez deux jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Possibilité également de prendre le poste à temps partiel si préférence (service du midi ou du soir)
Emploi Immobilier
Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? La Résidence Haut-de-gamme Les Chalets Laska située aux Contamines-Montjoie recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Eté 2025 Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez responsable de l'accueil de nos client-es, de la gestion de l'équipe de réception et de l'expérience client. Vous assurerez un service irréprochable et veillerez à ce que chaque client-e vive un séjour inoubliable dans notre établissement. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière : BTS Management en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Oust-Marest, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de nos chefs expérimentés et d'apprendre les techniques culinaires essentielles pour devenir un cuisinier accompli. Missions : Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, Réalisation de recettes sous la supervision du chef, Participation à l'élaboration des menus en valorisant les produits de saison, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous alternez entre la formation pratique et théorique. Vous pouvez choisir votre centre de formation, sur Amiens ou Dieppe.
Emploi Hôtellerie - Camping
Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2025** Poste NOURRI avec possibilité LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Argens-Minervois, 11, Aude, Occitanie
Rejoignez notre équipe avec le sourire ! Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous aimez travailler en équipe ? Nous avons une place pour vous ! Une équipe accueillante et soudée Toutes vos heures payées et Deux jours de repos par semaine pour un bon équilibre Un environnement de travail agréable et organisé Poste non logé Pointeuse en place pour un suivi fiable de votre temps de travail
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure
Emploi
Plancher-les-Mines, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi uniquement) en contrat saisonnier à temps plein à la station de la Planche des Belles-Filles (70) du 01/07/2025 au 31/08/2025. Vous serez sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous aurez pour mission :***Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine * Préparer et réaliser les entrées (chaud et froid). * Fournir la mise en place des entrées * Assurer la présentation pour le service. * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stocks et de flux. * Contrôle réception des denrées. * Nettoyage des matériels de cuisine et des locaux Description du profil : Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience dans la restauration, créative, aimant la relation client, s'adapte au travail d'équipe, motivé(e)s, bienveillant(es)et souriant(es). Polyvalent(e) sur les missions, le dynamisme et l'envie sont les qualités privilégiées. Tu es volontaire, tu as envie de démontrer ta motivation ? Tu as envie d'un nouveau challenge ? Rejoignez-vite l'aventure[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine, et la gestion des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et respect des instructions. Diplôme en cuisine ou certificat de formation (optionnel mais apprécié) Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service SALAIRE NEGOCIABLE SELON PROFIL ET EXPERIENCE
Emploi Hôtellerie - Camping
Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un Hôtel restaurant situé dans le Parc du Queyras-Hautes-Alpes. Contrat de début mai jusqu'à 15 septembre 2025. Possibilité de prolongation en fonction de la saison. Vous travaillerez pour un restaurant traditionnel, service midi et soir pour environ 100 couverts par jour, carte et menu, déjà définis. Vous travaillez avec un second et commis de cuisine. Rémunération fixée entre 2100 et 2500 Euros Nets nourri, logé, avec pourboires partagés
Emploi Hôtellerie - Camping
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Vous aimez les challenges ? Nous vous proposons de diriger une petite brigade de 2 personnes au sein d'un hôtel restaurant. Nous cherchons une personne motivée et créative pour nous aider à développer notre activité restauration. Possibilité également d'ouvrir le poste à un profil cuisinier ou commis de cuisine ayant une très bonne expérience, prêt à apprendre et ayant envie de relever le défi. Poste à pourvoir en CDI ou CDD selon vos attentes Prime sur résultats
Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie
Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie
Venez nous rencontrer sur notre stand entre 9h et 17h lors du forum TAF de Figeac du jeudi 10 avril 2025 (espace François Mitterrand, place Philibert Renaud 46100 Figeac) Le Project Manager est le contact privilégié du client au cours du projet. Il a pour mission la gestion et le pilotage des projets. Sa mission commence à la signature du contrat par le service commercial jusqu'à la fin de la garantie incluant la mise en service de la machine, la réception définitive et les phases de garanties. Il est responsable des aspects qualité, coût et délai des projets qui lui sont confiés. Prise de poste mai 2025 Avantages (tickets restaurant, primes, 13eme mois, intéressement, télétravail.) : Mutuelle, prévoyance, Forfait mobilité durable, chèques CESUS, Titres Restaurant, Œuvres sociales CSE Rémunération : 55k€ annuel Durée hebdomadaire : Forfait annuel 218 jrs
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Entreprise de travaux en génie écologique spécialisée dans les milieux aquatiques, les milieux naturels, les milieux diversifiés et la phytoépuration, recherche pour agrandir son équipe, UN(E) OUVRIER(ERE) FORESTIER(ERE) : Vos missions : - restauration, entretien et gestion des cours d'eau (ripisylve, renforcements de berge par technique végétale, hydromorphologie, lutte contre les espèces invasives). - restauration, entretien et gestion de sites naturels (fauche/débroussaillage adaptés avec ou sans export, création d'aménagements bois ou végétal). - abattage, démontage, élagage, taille douce, débroussaillage, broyage, dessouchage, taille, tonte, plantations, engazonnement par projection, broyage de végétaux Profil recherché : - Diplômé d'un BTS GPN ou un diplôme lié à l'environnement, au secteur forestier - Conduite d'engins - Le permis C est un plus Conditions du poste : Le poste est à pourvoir en CDI sur Blois (41). - 35h/semaine du lundi au vendredi - Grands déplacements possible - Rémunération à partir de 2200€ brut mensuel À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.
Emploi
Lamentin, 97, Martinique, -1
Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client, acteur majeur de la production et vente d'alcools, rhums et spiritueux, un Animateur Commercial en Mixologie (Cocktails) H/F en CDI. Sous l'autorité du Directeur Commercial, vous êtes Responsable d'assurer le suivi technico-commercial des clients du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et événementiel, en vous spécialisant dans les activités liées à la création et à la mise en avant de cocktails, notamment la cocktailisation et la mixologie. Innover en proposant de nouveaux produits adaptés aux besoins des clients et en travaillant en étroite collaboration avec les équipes commerciales et marketing pour garantir une parfaite synergie dans les actions menées. Garantir une grande flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés, afin d'assurer une présence optimale lors des événements. De façon plus détaillée, vous avez pour missions : - Accompagnement du client dans l'installation d'un nouveau bar - Conseils quant à la disposition et l'installation du matériel, et à l'organisation humaine du lieu - Elaboration des[...]